家庭菜園で簡単果物作り 〜 家庭菜園初心者ガイド

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家庭菜園で簡単果物作り

家庭菜園ときくと、ハーブや野菜を真っ先にイメージされる方が多いでしょう。
果物も栽培できますが、実りや手の掛け方が野菜よりも複雑そうで、二の足を踏んでいるかもしれませんね。
意外と、簡単育てることが出来る果物もあるんですよ。
家庭菜園で果物を育てると、摘み取った直後に食することができる新鮮さが嬉しいですし、果物というとお子さんが喜ぶことでしょう。
果物といっても、直接食べられるものもあるし、添え物やソースとして使うことが出来るものまで様々あります。
家庭菜園で育てることができる果物としては、目に良いといわれているブルーベリーやラズベリー、またキンカンやレモン、梅などがあります。
ベリー類は、専用の土が必要ですが、ベリー類専用の土が販売されていますので、それが利用できます。
梅やキンカンは、氷砂糖を使ってドリンクを作ったり、料理のソースにすることができます。
うまく育てれば、毎年美味しく食べられるような実をつけてくれます。
また、育てる途中で、実りの時期を迎えれば、家庭菜園をしているスペースから、果物の良い香りが、私たちを楽しませてくれることでしょう。


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